Vaga: 1
Local de trabalho:
SAO PAULO - SP (1 vaga)

Descrição:

Buscamos um (a) Comprador (a) Sênior que será responsável por gerenciar o processo de compras de produtos das categorias FLV (Frutas, Legumes e Verduras) e demais categorais de Food Service, como Mercearia seca, e Doces, garantindo o abastecimento adequado, otimizando custos e construindo relacionamentos estratégicos com fornecedores.

Uma pessoa inconformada com desperdício que adora visitar as feiras e trocar idéias com produtores rurais locais, salvando alimentos que ainda estão perfeitos para consumo!

Responsabilidades e atribuições

Planejamento e Execução de Compras : Analisar previsões de demanda e histórico de vendas para planejar as compras de forma eficiente.

Executar o processo de compras, desde a cotação até a emissão de pedidos, garantindo prazos e condições de entrega.
Monitorar os níveis de estoque e realizar ajustes para evitar rupturas e excessos.
Gestão de Fornecedores: Identificar e avaliar novos fornecedores, buscando qualidade, preço e condições de pagamento competitivas. Conduzir visitas presenciais nos locais de abastecimento como Ceagesp, Ceasa e Produtores locais.
Negociar contratos e acordos com fornecedores, visando otimizar custos e garantir o cumprimento de prazos.
Desenvolver e manter um relacionamento estratégico com os fornecedores, buscando parcerias de longo prazo.
Avaliar e acompanhar o desempenho de fornecedores.
Análise de Mercado e Inteligência de Compras: Analisar as tendências do mercado de Food Service, Secos, Doces e FLV, identificando oportunidades e riscos.
Monitorar os preços dos produtos e identificar oportunidades de redução de custos.
Elaborar relatórios e indicadores de desempenho da área de compras.
Gestão de Categorias: Definir e implementar estratégias de compras para as categorias sob sua responsabilidade.
Acompanhar o desempenho das categorias e identificar oportunidades de melhoria.

Requisitos e qualificações

Experiência comprovada na área de compras,imprescindível no segmento de FLV.

Conhecimento do mercado de fornecedores e produtos das categorias mencionadas.

Habilidade de negociação e comunicação.

Capacidade analítica e de resolução de problemas.

Conhecimento de sistemas de gestão de compras (ERP).

Habilidade em pacote office, principalmente Excel.

Formação superior completa.